Le nostre tavole “notevoli”

Carta
Cucina riconosciuta

Le nostre tavole “notevoli”

Che ne direste di vivere un’esperienza unica e indimenticabile all’insegna della gastronomia allo stato puro? Grazie alle Tavole “notevoli”, i Relais du Silence vi faranno scoprire la bellezza di un piatto che ha una storia da raccontare e la ricercatezza di una tavola apparecchiata con stile.

Che siano stelle, forchette, cappelli da cuoco, galletti o voti, gli chef dei Relais du Silence hanno saputo ammaliare i palati esperti delle migliori guide gastronomiche europee. Fra questi, 17 chef sono stati insigniti delle onorificenze più prestigiose.
I nostri chef vi invitano a sedere alla loro tavola per farvi condividere la passione della loro arte. I nostri chef,veri artisti del sapore, amano stuzzicare il vostro palato mescolando sapientemente nelle loro creazioni profumi e consistenze, tradizione e modernità. Come tutti i maghi dei fornelli che si rispettino, sanno sublimare il patrimonio culinario locale attraverso una serie di piatti preparati con ingredienti di stagione.

Le nostre tavole "notevoli” riservano sempre la scoperta della cucina locale, una parentesi culinaria in cui si risvegliano i sensi.

15 Hotel corrispondono alla sua richiesta

Relais du Silence La Roya Bastia Saint-Florent 01 01

Relais du Silence La Roya Saint-Florent

Nell’Alta Corsica, vicino a Bastia, scoprite il magnifico hotel La Roya situato su una spiaggia di sabbia fine. La cornice ideale dell’hotel, tra la spiaggia e il giardino, invita alla quiete e alla serenità, nel cuore della baia di Saint-Florent. Questo esercizio dispone di 35 camere arredate in colori vivaci. La posizione dell’hotel è ideale per scoprire l’isola.

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A partire da 140 per camera
Relais du Silence Château de Beaulieu et Magnolia Spa Tours Joué-lès-Tours 02 02

Relais du Silence Château de Beaulieu et Magnolia Spa Joué-lès-Tours

Nel cuore dell'Indre et Loire, dove i castelli sono gli uni più belli degli altri, il Château de Beaulieu et Magnolia Spa gode di una posizione eccezionale in una residenza signorile di campagna del ‘700. Apprezzerete la tranquillità di questo hotel di fascino, situato a Joué-lès-Tours, vicino a Tours e a Chinon. Potrete partire così alla scoperta dei favolosi castelli della Loira.

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A partire da 105 per camera
Relais du Silence Les Frères Ibarboure - Table & Hostellerie Saint-Jean-de-Luz Bidart 03 03

Relais du Silence Les Frères Ibarboure - Table & Hostellerie Bidart

Idealmente situata sulla costa basca, vicino a Biarritz in Aquitania, l'Hostellerie des Frères Ibarboure è un’autentica oasi di pace, tra mare e montagna. Situata tra Bidart e Guétary, questa struttura permette di visitare agevolmente tutti i Paesi Baschi.

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A partire da 139 per camera
Relais du Silence Le Manoir du Lys Flers Bagnoles-de-l'Orne 04 04

Relais du Silence Le Manoir du Lys Bagnoles-de-l'Orne

Le Manoir du Lys vi accoglie nell'Orne, a Bagnoles-de-l'Orne, vicino a Flers. Allestito in una tipica dimora della Normandia, si trova vicino al centro termale e si compone di 23 camere, 7 suite e un ristorante classificato una stella; è inoltre dotato di una piscina coperta. Idealmente situato per visitare tutta la Bassa Normandia.

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A partire da 115 per camera
Relais du Silence Château de Nieuil Angoulême Nieuil 05 05

Relais du Silence Château de Nieuil Nieuil

Per un soggiorno nel Poitou-Charentes, il Château de Nieuil è la meta ideale. Questa antica proprietà di Francesco I è situata vicino a Angoulême, nella Charente. Dispone di una piscina e di un campo da tennis. Venite a scoprire il patrimonio culturale e storico della regione, usufruendo di una cornice fuori dal comune.

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A partire da 130 per camera
Relais du Silence Ar Men Du Pont-Aven Névez 06 06

Relais du Silence Ar Men Du Névez

Per ritrovarsi a tu per tu con l’Oceano, l'hotel Ar Men Du è il luogo ideale. Sorge di fronte all’immensità dell'Atlantico, lungo la costa di Névez, vicino a Concarneau, ed offre un panorama imperdibile sulle isole del Glénan. Ideale per scoprire le meraviglie del Finistère e di tutta la Bretagna.

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A partire da 95 per camera
Relais du Silence Lacs d'Halco Mont-de-Marsan Hagetmau 07 07

Relais du Silence Lacs d'Halco Hagetmau

Ideale per ritrovare l’energia, l’hotel des Lacs d'Halco fa un tutt’uno con la natura. Nelle Lande, questo hotel di fascino è circondato da una foresta e da un lago, offrendo un ambiente sereno e tranquillo. Situato a Hagetmau, vicino a Mont-de-Marsan in Aquitania, è ideale per partire alla scoperta del Sud Ovest della Francia e del suo patrimonio culturale molto abbondante.

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A partire da 110 per camera
Relais du Silence Le Château de Sable Brest Porspoder 08 08

Relais du Silence Le Château de Sable Porspoder

Per un soggiorno in Bretagna, in riva al mare, l'hotel Le Château de Sable è la meta ideale. Situato a Porspoder, vicino a Brest, si trova tra la Manica e l’Atlantico. Venite a scoprire il patrimonio culturale e storico del Finistère, usufruendo di una cornice fuori dal comune.

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A partire da 91 per camera
Relais du Silence Auberge Ostapé Saint-Jean-Pied-de-Port Bidarray 9 9

Relais du Silence Auberge Ostapé Bidarray

Lusso, calma e comfort, l’hotel Auberge Ostapé situato a Bidarray, in Aquitania, merita le sue cinque stelle. Sulle colline del Paese basco, vicino a Saint-Jean-Pied-de-Port, l'hotel riflette l'atmosfera della regione, in una tenuta preservata di 45 ettari. 22 suite eleganti, tutte diverse, ripartite in belle ville e in una fattoria del '400, interamente restaurata. Piscina riscaldata, spa e palestra. Ristorante riconosciuto per la sua cucina. Sale per seminari.

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A partire da 200 per camera
Relais du Silence Le Jardin des Plumes Giverny 10 10

Relais du Silence Le Jardin des Plumes Giverny

È a Giverny, nell'Eure, nel cuore della città di Monet, che Le jardin des Plumes staglia la sua linea graziosa di dimora centenaria. Apprezzatene l'atmosfera accogliente ed i toni caldi dei suoi arredi. Vicino a Rouen, nell’Alta Normandia, scoprite il fascino di una regione che ha visto nascere numerosi artisti. Le visite gastronomiche sono numerose… Lasciatevi tentare!

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A partire da 190 per camera
Relais du Silence Auberge du Bon Laboureur Amboise Chenonceaux 11 11

Relais du Silence Auberge du Bon Laboureur Chenonceaux

Voglia di un soggiorno nell’Indre et Loire? L'Auberge du Bon Laboureur, situata a Chenonceaux, è il luogo ideale. Facilmente raggiungibile, l’hotel punta sull’autenticità e il comfort. Questo esercizio della regione Centro appartiene da oltre un secolo alla famiglia Jeudi. Apprezzate l’atmosfera calorosa e lussuosa delle sue belle camere.

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A partire da 136 per camera
Relais du Silence La Mare aux Oiseaux Saint-Nazaire Saint-Joachim 12 12

Relais du Silence La Mare aux Oiseaux Saint-Joachim

La Mare aux Oiseaux vi accoglie nel cuore dell’acquitrino di Saint-Joachim, vicino a Saint-Nazaire, nella Loira Atlantica. Nel cuore di una natura preservata e rispettata, incrocerete numerosi uccelli originali che vivono in assoluta libertà. Alcune camere sono su palafitte. Non aspettate per scoprire questo hotel dei Pays de la Loire.

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A partire da 155 per camera
Relais du Silence Hostellerie Pointe Saint-Mathieu Brest Plougonvelin 13 13

Relais du Silence Hostellerie Pointe Saint-Mathieu Plougonvelin

È a Plougonvelin, nel Finistère, che sorge l'Hostellerie de la Pointe Saint-Mathieu. Grazie a una cornice incontaminata, l’evasione è garantita. Vicino a Brest, è idealmente situato per scoprire la Bretagna, magica e irresistibile. Potrete inoltre approfittare della spa per un relax totale.

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A partire da 95 per camera
Relais du Silence Château de la Dame Blanche Besançon Geneuille 14 14

Relais du Silence Château de la Dame Blanche Geneuille

Il Château de la Dame Blanche vi accoglie nel Doubs, a Geneuille, vicino a Besançon. Installato in una dimora signorile dell’inizio dell’800, è circondato da un parco che si estende su 7 ettari. Ben collegato, si trova vicino alla stazione TGV di Besançon Franche-Comté. È idealmente situato per visitare tutta la Franca Contea.

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A partire da 85 per camera
Relais du Silence Grand Hôtel d'Uriage Grenoble Uriage-les-Bains 15 15

Relais du Silence Grand Hôtel d'Uriage Uriage-les-Bains

Dalla sua realizzazione risalente al XIX secolo, il Grand Hôtel Restaurant Les Terrasses di Uriage-les-Bains, nell'Isère, non ha cambiato nulla nella qualità dell'accoglienza riservata ai clienti. Quale elegante connubio tra classico e contemporaneo, questa struttura è al servizio del benessere della clientela, che si tratti di ospiti diretti alla stazione termale, di famiglie, di professionisti, ecc. Grazie al centro spa, al ristorante stellato, alla vicinanza alle terme e alle piste da sci nei pressi di Grenoble, l'hotel garantisce soggiorni da sogno nel Rodano-Alpi.

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A partire da 120 per camera
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